「思い」は次世代へ引き継がれる
この地で生まれ、大自然を舞台に育った三兄弟。
虫取りや魚釣り、雪遊び…
野山での遊びの中から身に付いていった知恵と技が戸隠で生きる道しるべとなった。
ここで培った豊かな感性と表現力は、料理など様々な分野で活かされ、タンネや戸隠の魅力のひとつになっている。
タンネについて
SINCE 1963
はじまりは、戸隠山と大自然に
惚れ込んで建てた一軒の山小屋
人々をひきつける不思議なエネルギーを放つ地
理想のロッジを追い求めて
全国の山々を歩きまわった先代は戸隠山に出会い、この地で生きる決意をする。
電気、ガス、水道も無い未開発の地だったこの場所に、友人と共に井戸を掘り、熱く浪漫を語り、「ロッジタンネ」を創立しました。
戸隠の自然に囲まれた静寂の中で過ごす時間。
自然の食材にこだわった本格的な料理。
旅人を送り出す最高の朝食。
戸隠のフィールドを知り尽くした確かなガイドの知識。
まるで「山のサロン」のようなこの場所には、現在も山の拠点として、根強いファンが日本中から集まります。
